9 Eylül 2013 Pazartesi

Meyve çayınızı kendiniz yapın



1) Elma Çayı

Malzemeler

4 yemek kaşığı kurutulmuş elma
1 yemek kaşığı kurutulmuş portakal kabuğu
1 tatlı kaşığı kurutulmuş limon kabuğu
1 yemek kaşığı kuşburnu
1 tatlı kaşığı bal 4 su bardağı su

Yapılışı

Elma, portakal kabuğu, limon kabuğu ve kuşburnunu büyük bir sos tenceresine ya da demliğe alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın. Ocaktan alıp 2-3dakika dinlendirin. Çayı süzerek içine bal ekleyin ve fincanlara paylaştırın. İsteğe göre elma dilimleri ile sıcak servis yapın.

2) Greyfurt Çayı
Malzemeler

5 greyfurt
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı bal
1 çubuk tarçın
3 yenibahar tanesi

Yapılışı

Greyfurtları ortadan ikiye kesip narenciye sıkacağı ile suyunu çıkarın ve sos tenceresine alın. İki yemek kaşığı bal, yenibahar, çubuk tarçın ve yarım su bardağı suyu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın. Hazırladığınız greyfurt çayını süzerek fincanlara paylaştırın. İsteğe göre greyfurt dilimleri ve çubuk tarçın ile sıcak olarak servis yapın.

3) Portakal Kabuğu Çayı

Malzemeler

4 yasemin çiçeği topu
1 yemek kaşığı kurutulmuş portakal kabuğu
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı bal

Yapılışı

Su, karanfil ve portakal kabuğunu orta ateşte 5 dakika kaynatın. Ocaktan alıp 3 dakika dinlendirin ve süzün. Bal ekleyip karıştırın. Yasemin çiçeği toplarını demliğe yada fincanlara aktarıp sıcak suyu üzerine ekleyin ve çiçek tamamen açıncaya kadar bekletin. Servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...